कौन अधिक स्वास्थ्यवर्धक है: बादाम या अखरोट ?
संक्षिप्त उत्तर: बादाम और अखरोट दोनों ही स्वास्थ्यवर्धक हैं, दोनों ही अपने-अपने पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं। बादाम में विटामिन ई अधिक होता है, जबकि अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड अधिक होता है।
दीर्घ उत्तर:
- बादाम : विटामिन ई से भरपूर, जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य के लिए आवश्यक है।
- अखरोट : इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड उच्च मात्रा में होता है, जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
- दोनों ही मेवे फाइबर और प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
- बादाम में मैग्नीशियम अधिक होता है, जो मांसपेशियों की कार्यप्रणाली और हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायक होता है।
- अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते हैं।
बादाम के पोषण संबंधी लाभ अखरोट की तुलना में कैसे हैं?
संक्षिप्त उत्तर: बादाम में विटामिन ई और मैग्नीशियम अधिक होता है, जबकि अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट अधिक होते हैं।
दीर्घ उत्तर:
पुष्टिकर | बादाम (प्रति 1 औंस/28 ग्राम) | अखरोट (प्रति 1 औंस/28 ग्राम) |
---|---|---|
कैलोरी | 164 | 185 |
प्रोटीन | 6 ग्राम | 4 ग्राम |
मोटा | 14 ग्राम | 18 ग्राम |
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0 ग्राम | 2.5 ग्राम |
विटामिन ई | 7.3 मिलीग्राम | 0.7 मिलीग्राम |
मैगनीशियम | 76 मिलीग्राम | 45 मिलीग्राम |
- बादाम में प्रोटीन और विटामिन ई की मात्रा अधिक होती है।
- अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड काफी मात्रा में होता है, जो हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
- बादाम अधिक मात्रा में मैग्नीशियम प्रदान करते हैं, जो मांसपेशियों और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
- दोनों मेवे कैलोरी-घने होते हैं, लेकिन आवश्यक पोषक तत्व और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।
क्या बादाम के कुछ ऐसे विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं जो अखरोट में नहीं हैं?
संक्षिप्त उत्तर: बादाम अपनी उच्च विटामिन ई सामग्री के कारण त्वचा के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं।
दीर्घ उत्तर:
- त्वचा स्वास्थ्य: बादाम में मौजूद विटामिन ई त्वचा को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है और स्वस्थ रंगत बनाए रखता है।
- हड्डियों का स्वास्थ्य: बादाम में मौजूद उच्च मैग्नीशियम तत्व हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में योगदान देता है।
- पाचन स्वास्थ्य: बादाम में मौजूद फाइबर नियमित मल त्याग और पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
- रक्त शर्करा विनियमन: बादाम अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकते हैं।
- वजन प्रबंधन: बादाम खाने से मूड बेहतर होता है